Gastronomický festival s rozmanitým kultúrnym a zábavno-súťažným programom, ktorý spája ukrajinské a zakarpatské tradície so súčasnými tendenciami. Originálny názov festivalu – „palačinta“ je odvodený z maďarského slova „palascinta“, čo v zakarpatskom dialekte znamená palacinka.
Program festivalu:
- prehliadka krojov (народні гуляння), koncert, zábavno-súťažné aktivity;
- prekvapenie pre deti;
- cena pre odvážlivcov, ktorí sa vyšplhajú na stĺp;
- tradičná zakarpatská kuchyňa;
- ochutnávka nápojov, vína, medu a palaciniek;
- súťaž o najchutnejšiu palacinku;
- tematické fotozóny;
- lotéria, v ktorej vyhráva každý;
- pálenie Moreny;
- charitatívne akcie – finančná zbierka pre ukrajinských vojakov.
